Рекомендация по завариванию: Температура воды: 100 градусов Время заваривания: 15 - 60 секунд Оптимальная посуда: чайник Количество чая на 1 заварку (150 мл): 8 - 16 грамм
Новая партия блинов шу пуэра под названием Да Ху Я «Большие Тигровые Почки». После долгих поисков удалось найти сырьё очень похожее на полюбившееся многим сырьё первой партии Да Ху Я. Большие мохнатые почки, не плотно спрессованные. Легко разделать блинчик в баночку. Жирный, мохнатый, наваристый вкус. Долгое устойчивое и глубокое состояние. Чёткий баланс горчинки, кислинки и терпчинки. Чай молодой, поэтому нужно быть внимательным к количеству. Так же он отлично подойдёт для закладки, так как толстые почки имеют отличный потенциал для дальнейших превращений, а, судя по жизненности, его хватит очень на долго. Сырьё традиционно собрано в чайных садах на горе Бу Лань Шань 布朗山, в провинции Юньнань в 2022 году. Слеплено в блины весной 2024 года. Блин помечен печатью с иероглифами года Дракона 甲辰 2024. Вес блина 357 грамм.
Как и где купить шу пуэр "Да Ху Я"?
• Можно оформить заказ онлайн в интернет-магазине. Подробная информация о доставке тут
• Или зайти к нам в гости и выбрать посуду ежедневно с 11:00 до 21:00
Магазин китайского чая в Санкт-Петербурге «Tea Station» по адресу ул. Боровая, дом 6