Зеленый чай "Цзао Чунь Лун Цзин", 2025

530,00
руб.
Категория: Зелёный чай
Производство: провинция Чжэцзян

Зеленый чай первого февральского сбора!

Лун Цзин (кит. 龙井茶, «Колодец Дракона») – самый знаменитый и популярный китайский зелёный чай, входящий в десятку самых главных чаев Китая и являющийся его национальной гордостью. Произрастает Лун Цзин на северо-западе материковой части Китая вблизи города Ханчжоу провинции Чжэцзян. Неподалёку, вдоль озера Сиху, стоит деревня Лунцзин, по названию которой и был наречён этот легендарный сорт зелёного чая.
История возникновения Лун Цзина уходит корнями в империю Сун (960-1280 гг.), а свою популярность чай начал набирать уже в начале империи Цин (1644—1912 гг.), когда император Канси наградил Лун Цзин званием императорского чая, а его внук, император Цяньлун, возвёл вокруг восемнадцати материнских кустов забор и присвоил им титул императорского чайного сада. Эти восемнадцать кустов позднее были воссозданы, а урожай с них и по сей день поставляется к правительственному двору.

Рекомендация по завариванию:
Благодаря глубокому прогреву Лун Цзину не так страшен кипяток, как многим другим зелёным чаям. При заваривании проливным методом лучше взять немного остывший кипяток, 85-90 градусов, и стеклянную либо фарфоровую посуду. Проливы можно начинать с практически моментальных, постепенно прибавляя несколько секунд к экстракции.

Вкусо-ароматика: Свежие луговые травы, легкая цитрусовая кислинка, потрясающие тонкие нотки жареных тыквенных семечек и зелёного лесного ореха, яркая сладость во вкусе

Как и где купить Лун Цзин?
• Можно оформить заказ онлайн в интернет-магазине. Подробная информация о доставке тут

• Или зайти к нам в гости и познакомиться с чаем вживую ежедневно с 11:00 до 21:00

Магазин китайского чая в Санкт-Петербурге «Tea Station» по адресу ул. Боровая, дом 6
Смотрите также