Зеленый чай "Чжу Е Цин", 2025
510,00
руб.
Категория: Зелёный чай
Производство: провинция Сычуань
Зеленый чай первого февральского сбора!
Чжу Е Цин - кит. 竹叶青 "Свежесть Бамбуковых Листьев" - молодой сорт зелёного чая с горы Эмэй, которая находится в Сычуани. Поистине сокровище Китая, с 1999 года защищённое товарным знаком! Особенность его в том, что для сбора собирается только почка с прилегающим к ней листочком, а в процессе обработки этот листочек облегает почку, поэтому внешне чай выглядит как сплошные почки зелёного цвета.
В процессе обработки Чжу Е Цин прогревают не так сильно, как другие зелёные чаи - берут меньшую температуру вока и непродолжительно прогревают. Поэтому у него остается очень мощный аромат, а цвет готового листа остается глубоко зелёный. Благодаря этим особенностям некоторые даже сравнивают Чжу Е Цин с желтым чаем.
Аромат сухого и прогретого чайного листа очень интенсивный, слышится цветочный луг и морепродукты.
При заваривании первые проливы прям ярко чувствуется морская солоноватость, тина и биск в аромате, очень необычно и интересно.
Вкус: Сладкие луговые травы. С последующими проливами уходит белковый аромат, остаётся свежесть, цветочность и травянистость
Рекомендация по завариванию:
Для заваривания рекомендуем использовать тонкостенный фарфор и остывший до 80 градусов кипяток. Тогда вкус и аромат раскроется в полной мере и будет радовать вас на протяжении всего чаепития
Как и где купить Чжу Е Цин?
• Можно оформить заказ онлайн в интернет-магазине. Подробная информация о доставке тут
• Или зайти к нам в гости и познакомиться с чаем вживую ежедневно с 11:00 до 21:00
Магазин китайского чая в Санкт-Петербурге «Tea Station» по адресу ул. Боровая, дом 6
Производство: провинция Сычуань
Зеленый чай первого февральского сбора!
Чжу Е Цин - кит. 竹叶青 "Свежесть Бамбуковых Листьев" - молодой сорт зелёного чая с горы Эмэй, которая находится в Сычуани. Поистине сокровище Китая, с 1999 года защищённое товарным знаком! Особенность его в том, что для сбора собирается только почка с прилегающим к ней листочком, а в процессе обработки этот листочек облегает почку, поэтому внешне чай выглядит как сплошные почки зелёного цвета.
В процессе обработки Чжу Е Цин прогревают не так сильно, как другие зелёные чаи - берут меньшую температуру вока и непродолжительно прогревают. Поэтому у него остается очень мощный аромат, а цвет готового листа остается глубоко зелёный. Благодаря этим особенностям некоторые даже сравнивают Чжу Е Цин с желтым чаем.
Аромат сухого и прогретого чайного листа очень интенсивный, слышится цветочный луг и морепродукты.
При заваривании первые проливы прям ярко чувствуется морская солоноватость, тина и биск в аромате, очень необычно и интересно.
Вкус: Сладкие луговые травы. С последующими проливами уходит белковый аромат, остаётся свежесть, цветочность и травянистость
Рекомендация по завариванию:
Для заваривания рекомендуем использовать тонкостенный фарфор и остывший до 80 градусов кипяток. Тогда вкус и аромат раскроется в полной мере и будет радовать вас на протяжении всего чаепития
Как и где купить Чжу Е Цин?
• Можно оформить заказ онлайн в интернет-магазине. Подробная информация о доставке тут
• Или зайти к нам в гости и познакомиться с чаем вживую ежедневно с 11:00 до 21:00
Магазин китайского чая в Санкт-Петербурге «Tea Station» по адресу ул. Боровая, дом 6
Смотрите также
Мы используем Cookies
Настройки
Файлы cookie, необходимые для корректной работы сайта, всегда включены.
Другие файлы cookie можно настраивать.
Другие файлы cookie можно настраивать.