Изумрудные Спирали Весны – образцовый экземпляр зелёного чая, который входит в десятку самых знаменитых чаёв Китая. «Ми Я Би Ло Чунь» (蜜芽碧螺春) «Изумрудные Спирали Весны с Медовыми Почками» - свежайший урожай, олицетворяющий сладость и сочность весеннего луга. Перед вами классический Би Ло Чунь, но в его характере есть удивительная, почти карамельная нотка, которая выделяет его среди собратьев. Родина этого чая - окрестности озера Тайху, где мягкий климат и туманы позволяют молодым почкам накапливать максимум нежности, а чайные кусты растут вместе с фруктовыми деревьями, среди которых встречаются мандарины, персики, абрикосы и сливы. Чайные мастера считают, что это положительно влияет на знаменитый фруктовый аромат Би Ло Чуня и усиливает его. В отличие от более строгих собратьев, этот сорт пленяет своей открытой, яркой сладостью.
Вкус и аромат: с первых мгновений вы ощущаете свежесть сочного зелёного горошка, луговых трав и цветущего одуванчика. Главное же открытие - на глотке он очень сладкий, причём эта сладость напоминает не мед или сахар, а своеобразную, глубокую сладость солодки. Аромат свежий, сочный, яркий, без лишней парфюмерности. Послевкусие: длительное, очень сладкое, с едва заметной травянистой терпкостью, которая не даёт сладости стать приторной. Она остаётся с вами, как память о прогулке по весеннему разнотравью.
Рекомендация по завариванию: Для заваривания рекомендуем использовать тонкостенный фарфор и остывший до 80 градусов кипяток. Тогда вкус и аромат раскроется в полной мере и будет радовать вас на протяжении всего чаепития
Как и где купить Ми Я Би Ло Чунь? • Можно оформить заказ онлайн в интернет-магазине. Подробная информация о доставке тут • Или зайти к нам в гости и познакомиться с чаем вживую ежедневно с 11:00 до 21:00
Магазин китайского чая в Санкт-Петербурге «Tea Station» по адресу ул. Боровая, дом 6