Зеленый чай "Шифэн Лун Цзин Доу Сян" 狮峰龙井豆香

530,00
руб.
Шифэн Лун Цзин Доу Сян - (狮峰龙井豆香) «Колодец Дракона с Бобовым Ароматом» - самая премиальная разновидность Лун Цзина. Это чай с вершины Шифэн - «Львиного Пика», чей аромат с первого вздоха уводит в ночную оранжерею, а вкус раскрывается сложной игрой свежести и благородных оттенков.
Плоские, отполированные листочки хранят в себе мощь мартовского сырья, а их мастерская обжарка подарила чаю ту самую бобовую сладость, которую мы ищем в настоящем Лун Цзине.

Вкус и аромат:  сухой лист пахнет сладкими бобовыми и свежескошенной травой. Но как только вы прогреваете чай в гайвани - вас завораживает лёгкий, парфюмерный аромат - будто вы оказались в ночной оранжерее. Во вкусе — чистейшая свежесть, ноты орхидеи, жареных тыквенных семечек и зелёного горошка, что создаёт объёмную, плотную текстуру.
Послевкусие:  сладко-цветочное, длительное. Оно не обрывается, а медленно тает, оставляя во рту ощущение прохлады.

Лун Цзин (кит. 龙井茶, «Колодец Дракона») – самый знаменитый и популярный китайский зелёный чай, входящий в десятку самых главных чаев Китая и являющийся его национальной гордостью. Произрастает Лун Цзин на северо-западе материковой части Китая вблизи города Ханчжоу провинции Чжэцзян. Неподалёку, вдоль озера Сиху, стоит деревня Лунцзин, по названию которой и был наречён этот легендарный сорт зелёного чая.
История возникновения Лун Цзина уходит корнями в империю Сун (960-1280 гг.), а свою популярность чай начал набирать уже в начале империи Цин (1644—1912 гг.), когда император Канси наградил Лун Цзин званием императорского чая, а его внук, император Цяньлун, возвёл вокруг восемнадцати материнских кустов забор и присвоил им титул императорского чайного сада. Эти восемнадцать кустов позднее были воссозданы, а урожай с них и по сей день поставляется к правительственному двору.

Рекомендация по завариванию:
Для заваривания рекомендуем использовать тонкостенный фарфор и остывший до 80 градусов кипяток. Тогда вкус и аромат раскроется в полной мере и будет радовать вас на протяжении всего чаепития

Как и где купить Лун Цзин?
• Можно оформить заказ онлайн в интернет-магазине. Подробная информация о доставке тут
• Или зайти к нам в гости и познакомиться с чаем вживую ежедневно с 11:00 до 21:00

Магазин китайского чая в Санкт-Петербурге «Tea Station» по адресу ул. Боровая, дом 6
Смотрите также