Это «Золотой ворс». Красный чай премиум категории из провинции Юньнань. Для изготовления этого чая было использовано крупное количество чайных почек, обильно покрытых нежным ворсом. За счет этого вкус и аромат чая, просто поднимает на небеса и моментально улучшает настроение! Китайский чай бодро держит 7 - 8 проливов. Для заваривания лучше использовать гайвань, но и чайник из исинской глины не будет ошибкой.
Вкус, аромат и воздействие чая: • Вкус яркий и плотный, с оттенками сухофруктов, абрикосов, персика и мёда, послевкусие терпкое с легкой кислинкой
• Аромат сладкий и насыщенный, мгновенно узнаваемый и создающий атмосферу уюта и спокойствия
• Чай богат аминокислотами, антиоксидантами и витаминами, а также обладает антимикробными и антибактериальными свойствами. Мягко приводит организм в тонус и снимает стресс.
Как заваривать чай: Для наиболее глубокого раскрытия вкуса чая Дянь Хун Цзинь Хао лучше всего использовать фарфоровую гайвань. Всю посуду необходимо хорошо прогреть, вода для заваривания должна быть чуть охлажденной, 90-95 градусов.
• При китайском методе заваривания проливом используйте 6-8 грамм на 100 — 200 мл. чистой воды. Заваривайте Дянь Хун Цзинь Хао в фарфоровой гайвани. Первый пролив рекомендуется слить через 30 секунд, а дальше увеличивать время заваривания на 20-30 секунд.
• Настаивать в чайнике можно используя 6-7 грамм и также чуть остывшую воду. Время настаивания лучше начать с 2-3 минут.
Все рекомендации по завариванию условны! В китайском чаем и востоке нет никаких рамок :) Все индивидуально! Пробуйте и экспериментируйте, ищите то, что вам будет нравится! Приятных чаепитий!
Как и где купить Дянь Хун Цзинь Хао? • Можно оформить заказ онлайн в интернет-магазине. Подробная информация о доставке тут
• Или зайти к нам в гости и познакомиться с чаем вживую ежедневно с 11:00 до 21:00
Магазин китайского чая в Санкт-Петербурге «Tea Station» по адресу ул. Боровая, дом 6