Дянь Хун Маофен 滇红毛峰 / 50 г

Знаменитый юньнаньский красный чай, ставший классикой в России. Яркие и узнаваемые оттенки абрикосово-медового аромата, плотный вкус, согревающее действие - всё, за что любят Дянь Хуны. Прекрасно заваривается как проливом, так и настаиванием в чайнике. Отличный чай, собранный в высокогорье провинции Юньнань. Рекомендуем!

Дяньхун (滇红) – это раритетный Юньнаньский красный чай, отличающийся особой душистостью. В букете чая — оттенки тонкой кураги и гречишного меда и долгое, устойчивое послевкусие. Особенность этого чая в том, что в его производстве используется молодой, только что раскрывшийся чайный лист и чайные почки.

Как заваривать чай:
Для наиболее глубокого раскрытия вкуса чая Дянь Хун Маофен лучше всего использовать фарфоровую гайвань. Всю посуду необходимо хорошо прогреть, вода для заваривания должна быть чуть охлажденной, 90-95 градусов.

• При китайском методе заваривания проливом используйте 6-8 грамм на 100 — 200 мл. чистой воды. Заваривайте Дянь Хун Маофен в фарфоровой гайвани. Первый пролив рекомендуется слить через 30 секунд, а дальше увеличивать время заваривания на 20-30 секунд.

• Настаивать в чайнике можно используя 6-7 грамм и также чуть остывшую воду. Время настаивания лучше начать с 2-3 минут.

Все рекомендации по завариванию условны! В китайском чаем и востоке нет никаких рамок :) Все индивидуально! Пробуйте и экспериментируйте, ищите то, что вам будет нравится! Приятных чаепитий!

Как и где купить Дянь Хун Маофен?
• Можно оформить заказ онлайн в интернет-магазине. Подробная информация о доставке тут

• Или зайти к нам в гости и познакомиться с чаем вживую ежедневно с 11:00 до 21:00

Магазин китайского чая в Санкт-Петербурге «Tea Station» по адресу ул. Боровая, дом 6