Красный чай Е Шен Гу Шу Хун Ча 老树上的野生红树 2026
450,00
руб.
Ограниченная партия красного Е Шен Гу Шу из Фэнцина
Е Шен Гу Шу Хун Ча - красный чай из уезда Фэнцин, провинция Юньнань. Именно этот регион считают родиной китайского красного чая, и здесь до сих пор следуют традиционным методам, где приоритетом остаётся качество, а не объём. Е Шен переводится как «дикорастущий», Гу Шу - «старое дерево».
Сырьё для этого чая собрано с дикорастущих деревьев, чей возраст превышает 100 лет, а некоторые экземпляры достигают 200 лет. Они растут не на плантациях, а в глубине заповедных лесов, на высоте до 2400 метров над уровнем моря.
Чай изготовлен на фабрике Pin Wu Cha - совместном проекте юньнаньских мастеров и компании Formosa Taiwan Tea, которая известна строгим контролем качества. Урожай - весна 2025 года, свежий, только поступил, причём ограниченной партией.
Вкус и аромат:
Сухой чай крупный, мясистый, скрученный в продолговатые тёмные завитки с редкими золотистыми вкраплениями.
Аромат сухого листа густой и многослойный: чёрная смородина и лесные ягоды, оттенок тёмного шоколада и лёгкая травянистая свежесть. Настой прозрачный, яркий, цвета янтаря с рубиновым отливом. При первом же контакте с водой лист начинает отдавать аромат, который заполняет пространство: цветы, мёд, фрукты и дикие травы.
Вкус - плотный, сладкий, с высокой, очень живой кислотностью. Она не режет, а скорее придаёт чаю глубину. Сначала чувствуется нота сладкой сливы, затем подключается вишневое дерево и чуть приглушённая облепиха. В долгом послевкусии - чёрный шоколад, жимолость и свежая смородина.
Состояние – без резкой бодрости, но и не уводящее в сон: вы остаётесь сосредоточенным, но при этом спокойным, с ощущением ясности и тепла.
Как заваривать:
Рекомендуем заваривать методом пролива. Возьмите 5-7 г на 120–150 мл гайвань или чайник. Температура воды: 90-95 °C. Проливы начинайте с 10-15 секунд, после третьего пролива увеличивая время на 5-10 секунд. Тогда чай выдержит уверенных 8 проливов и подарит вам тот самый опыт и яркое впечатление при заваривании этого красного чая.
Как и где купить Е Шен Гу Шу?
• Можно оформить заказ онлайн в интернет-магазине. Подробная информация о доставке тут
• Или зайти к нам в гости и познакомиться с чаем вживую ежедневно с 11:00 до 21:00
Магазин китайского чая в Санкт-Петербурге «Tea Station» по адресу ул. Боровая, дом 6
Е Шен Гу Шу Хун Ча - красный чай из уезда Фэнцин, провинция Юньнань. Именно этот регион считают родиной китайского красного чая, и здесь до сих пор следуют традиционным методам, где приоритетом остаётся качество, а не объём. Е Шен переводится как «дикорастущий», Гу Шу - «старое дерево».
Сырьё для этого чая собрано с дикорастущих деревьев, чей возраст превышает 100 лет, а некоторые экземпляры достигают 200 лет. Они растут не на плантациях, а в глубине заповедных лесов, на высоте до 2400 метров над уровнем моря.
Чай изготовлен на фабрике Pin Wu Cha - совместном проекте юньнаньских мастеров и компании Formosa Taiwan Tea, которая известна строгим контролем качества. Урожай - весна 2025 года, свежий, только поступил, причём ограниченной партией.
Вкус и аромат:
Сухой чай крупный, мясистый, скрученный в продолговатые тёмные завитки с редкими золотистыми вкраплениями.
Аромат сухого листа густой и многослойный: чёрная смородина и лесные ягоды, оттенок тёмного шоколада и лёгкая травянистая свежесть. Настой прозрачный, яркий, цвета янтаря с рубиновым отливом. При первом же контакте с водой лист начинает отдавать аромат, который заполняет пространство: цветы, мёд, фрукты и дикие травы.
Вкус - плотный, сладкий, с высокой, очень живой кислотностью. Она не режет, а скорее придаёт чаю глубину. Сначала чувствуется нота сладкой сливы, затем подключается вишневое дерево и чуть приглушённая облепиха. В долгом послевкусии - чёрный шоколад, жимолость и свежая смородина.
Состояние – без резкой бодрости, но и не уводящее в сон: вы остаётесь сосредоточенным, но при этом спокойным, с ощущением ясности и тепла.
Как заваривать:
Рекомендуем заваривать методом пролива. Возьмите 5-7 г на 120–150 мл гайвань или чайник. Температура воды: 90-95 °C. Проливы начинайте с 10-15 секунд, после третьего пролива увеличивая время на 5-10 секунд. Тогда чай выдержит уверенных 8 проливов и подарит вам тот самый опыт и яркое впечатление при заваривании этого красного чая.
Как и где купить Е Шен Гу Шу?
• Можно оформить заказ онлайн в интернет-магазине. Подробная информация о доставке тут
• Или зайти к нам в гости и познакомиться с чаем вживую ежедневно с 11:00 до 21:00
Магазин китайского чая в Санкт-Петербурге «Tea Station» по адресу ул. Боровая, дом 6
Смотрите также
Мы используем Cookies
Настройки
Файлы cookie, необходимые для корректной работы сайта, всегда включены.
Другие файлы cookie можно настраивать.
Другие файлы cookie можно настраивать.