Дянь Хун 滇红 / 50 г

280,00
руб.
Дянь Хун — чай, рассчитанный большую аудиторию. Он изготавливается из молодых почек чайного куста, растущего в Юньнане.

Дян Хун известен как чай, оказывающий благотворное влияние чуть ли не на все системы органов человека. Одна из интересных особенностей воздействия заключается в том, что если чай выпьет человек уставший, лишенный сил, то он почувствует что-то нечто второго дыхания, придания тонуса организму.

У этого сорта настой золотистого цвета, а послевкусие запоминается надолго. Кроме цветочного аромата, этот чай обладает присущим только юннаньскому чаю лёгким привкусом и ароматом сухофруктов. Это качественный чай, который станет хорошей отправной точкой для ваших дальнейших дегустаций.

Дянь Хун рекомендуется заваривать в течение 10-20 секунд при температуры воды 100 градусов, из расчета 5-7 грамма чая на 300 мл воды. Проливать чай можно до 7 раз, увеличивая время заварки на 10-20 секунд. Можно экспериментировать с завариванием, главное не перезаварить (вкус будет очень горьким и вяжущим). Лучше всего для заваривание использовать посуду из фарфора или чайнички из иссинской глины, но для начинающих советую использовать удобный и практичный типод.
Смотрите также