Шен пуэр из фиолетового сырья — это уникальный вид китайского чая, который производится из листьев особого сорта чайного дерева, обладающего фиолетовым оттенком - "Цзы Ча (紫茶)". Этот чай отличается не только своим необычным цветом, но и богатым вкусом и ароматом.
Аромат сладкой коры дерева и весны.
Вкус, как и цвет настоя, совсем не похож на привычные профили шен пуэров! Впервых проливах раскрывается сдержанной сладкой копченостью, после уходит в свежую древесность с нотками шиповника, изюма и свеклы с ярко выраженной возвращающейся сладостью (Хуэй Гань) и с совсем мягкой, еле заметной терпкой горчинкой, свойственной шенам.
Рекомендация по завариванию: Температура воды: 90-100 градусов Время заваривания: 5-20 секунд Оптимальная посуда: чайник или гайвань Количество чая на 1 заварку (150 мл): 6-12 грамм
Как и где купить фиолетовый Шен Пуэр?
• Можно оформить заказ онлайн в интернет-магазине. Подробная информация о доставке тут
• Или зайти к нам в гости и выбрать посуду ежедневно с 11:00 до 21:00
Магазин китайского чая в Санкт-Петербурге «Tea Station» по адресу ул. Боровая, дом 6