Описание Шен пуэр 2014 года. Сухой лист – длинный, покрытый тонким ворсом и скрученный в форме соловьиных язычков, нежно укрывает небольшую светлую почку.
Вкус и аромат Аромат сухого чая сильный, запоминающийся, с тёплыми медовыми оттенками. В прогретой посуде сладкие нотки уходят, заменяясь оттенками свежей зелени и зелёных яблок. Настой лёгкий, прозрачный, с деликатным и приятным ароматом. Во вкусе этого шена проступает благородная бархатная продолжительная горькая нота, с холодным ментоловым шлейфом. В послевкусии лёгкие фруктовые и ягодные тона сменяют друг друга.
Отличный вариант для знакомства с шен пуэром!
Рекомендация по завариванию: Температура воды: 90 -100 градусов Время заваривания: 10 - 60 секунд Оптимальная посуда: чайник (гайвань) Количество чая на 1 заварку (200 мл): 8 - 12 грамм