Шу Пуэр «Золотые почки из Бань Чжан», 2020г. / 50 г

SHUPUER01371
600,00
руб.
Описание

Шу пуэр «Золотые почки из Бань Чжан» — постферментированный китайский чай из провинции Юньнань, окрестности Лао Бань Чжан, горы Буланшань. Сделан из сырья 2020 года с добавлением почек.

Вкус, аромат и воздействие чая:

  • В аромате тёплая древесина и корочка грецкого ореха. Мягкий, но яркий аромат.
  • Во вкусе раскрываются древесные оттенки, с нотками сухого сена, орехов и чёрного перца. При крепком заваривании уходит в смолистый и плотный настой со вкусом вишнёвой косточки.
  • Послевкусие спокойное, но долго уходящее. На языке долго остаются оттенки ягодной косточки, древесной коры и горького шоколада.
  • Эффект от чая бодрящий. После него не хочется сидеть на месте, потому что пуэр даёт очень много сил и энергии. Лучше пить его в первой половине дня.

Как заваривать шу пуэр:

Шу пуэр неприхотлив к температуре воды, поэтому можно заваривать кипятком. Предварительно ополосните горячей водой посуду и чай, залив его небольшим количеством, а через пару секунд слейте.

  • В китайском методе заваривания проливом используйте 8−12 грамм на 100 — 200 мл. чистой воды. Заваривайте шу пуэр в фарфоровой гайвани или исинском чайнике. Первый пролив можно держать 15−20 секунд, а дальше увеличивать время настаивания.
  • Настаивать в кружке можно используя 3−5 грамм. Это примерно чайная ложка с горкой.
  • Заваривайте в термосе исходя из пропорции 1 грамм на 100 мл воды.

Все рекомендации по завариванию условны! В китайском чае и востоке нет никаких рамок :) Все индивидуально! Пробуйте и экспериментируйте, ищите то, что вам будет нравится! Приятных чаепитий!

Как и где купить шу пуэр?
  • Можно оформить заказ онлайн в интернет-магазине. Подробная информация о доставке тут
  • Или зайти к нам в гости и познакомиться с чаем вживую ежедневно с 11:00 до 21:00

Магазин китайского чая в Санкт-Петербурге «Tea Station» по адресу ул. Боровая, дом 6
Рядом с метро Лиговский проспект
Смотрите также