Шу Пуэр Мэнхай, весна, 2021г. / 357 г

SHUPUER01372
2400,00
руб.
Описание

Шу пуэр «Мэнхай Весна» — постферментированный китайский чай из округа Мэнхай провинции Юньнань. Сделан из весеннего сырья 2021 года чайной компанией Helloyoung с добавлением молодых побегов клейкого риса.

Вкус, аромат и воздействие чая:

  • В аромате чувствуется яркая сладость злаковых культур – риса, пшеницы, кукурузы – в сочетании со строгими древесными нотками.
  • Вкус насыщенный, плотный и сладкий, чувствуются лесные орехи, чернослив, прогретая древесина и попкорн, даже при длительном настаивании не уходит в горечь, постепенно усиливая карамельность оттенков вкуса.
  • Послевкусие долго финиширует сладостью и кондитерскими нотками, оставляя приятные ощущения.
  • Эффект от чая бодрящий. Прекрасно тонизирует и повышает работоспособность, позволяя продуктивно провести целый день без намёка на усталость, отлично подходит для утреннего и дневного чаепития, благоприятно влияет на пищеварение.

Как заваривать шу пуэр:

Шу пуэр неприхотлив к температуре воды, поэтому можно заваривать кипятком. Предварительно ополосните горячей водой посуду и чай, залив его небольшим количеством, а через пару секунд слейте.

  • В китайском методе заваривания проливом используйте 8−12 грамм на 100 — 200 мл. чистой воды. Заваривайте шу пуэр в фарфоровой гайвани или исинском чайнике. Первый пролив можно держать 15−20 секунд, а дальше увеличивать время настаивания.
  • Настаивать в кружке можно используя 3−5 грамм. Это примерно чайная ложка с горкой.
  • Заваривайте в термосе исходя из пропорции 1 грамм на 100 мл воды.

Все рекомендации по завариванию условны! В китайском чае и востоке нет никаких рамок :) Все индивидуально! Пробуйте и экспериментируйте, ищите то, что вам будет нравится! Приятных чаепитий!

Как и где купить шу пуэр?
  • Можно оформить заказ онлайн в интернет-магазине. Подробная информация о доставке тут
  • Или зайти к нам в гости и познакомиться с чаем вживую ежедневно с 11:00 до 21:00

Магазин китайского чая в Санкт-Петербурге «Tea Station» по адресу ул. Боровая, дом 6
Рядом с метро Лиговский проспект
Смотрите также