Выдержанный Юэ Гуан Бай, 2007 г., 357 г

chaj-yue-guan-baj-175
1600,00
руб.
Описание

Юэ Гуан Бай 2007 – выдержанный белый чай из провинции Юньнань от фабрики Гунг Фу. Для производства этого белого чая использовалось сырьё весеннего сбора. Бережное подвяливание и деликатная неплотная прессовка блина позволяет чаю продолжать развиваться даже спустя годы после производства.

Вкус, аромат и воздействие чая:

  • Аромат легкий и сладковатый, встречает ненавязчивой цитрусовой кислинкой и луговыми травами с фруктовыми оттенками.
  • Вкус мягкий, округлый, с нотами абрикоса и персика и легкой сухостью прогретого дерева.
  • Послевкусие сладкое и освежающее, чувствуется легкая ментоловость
  • Эффект расслабляющий, но при этом концентрирующий внимание, хорошо подходит для чаепития в течение всего дня и для восстановления после физических и умственных нагрузок.

Как заваривать белый чай:

Прессованный белый чай довольно неприхотлив к завариванию, но для наиболее полного и комплексного чаепития рекомендуется использовать чуть остывшую до 90 градусов воду. Предварительно ополосните горячей водой посуду и чай, залив его небольшим количеством, а через пару секунд слейте.

  • В китайском методе заваривания проливом используйте 5−6 грамм на 100 — 200 мл. чистой воды. Заваривайте шу пуэр в фарфоровой гайвани или исинском чайнике. Первый пролив можно держать 10−15 секунд, а дальше увеличивать время настаивания.
  • Настаивать в кружке можно используя 3−5 грамм. Это примерно чайная ложка с горкой.
  • Заваривайте в термосе исходя из пропорции 1 грамм на 100 мл воды.

Все рекомендации по завариванию условны! В китайском чае и востоке нет никаких рамок :) Все индивидуально! Пробуйте и экспериментируйте, ищите то, что вам будет нравится! Приятных чаепитий!

Как и где купить китайский белый чай?
  • Можно оформить заказ онлайн в интернет-магазине. Подробная информация о доставке тут
  • Или зайти к нам в гости и познакомиться с чаем вживую ежедневно с 11:00 до 21:00

Магазин китайского чая в Санкт-Петербурге «Tea Station» по адресу ул. Боровая, дом 6
Рядом с метро Лиговский проспект
Смотрите также