Аромат: фруктово-кондитерский с выраженной кислинкой, чуть хлебной корочки с парфюмной ноткой Вкус: плотный, ярко печёный с фруктово-цветочными нотками, необычный за счёт выраженной минеральности и кисло-сладкого баланса
У нас что-то новенькое и эксклюзивное! Пропили и выбрали 3 новых сорта габы из Таиланда! ⚡️
📌Немного про чай в Таиланде: Чайные деревья в этих районах растут давно, а вот культивировать чай начали сравнительно недавно, В 80-е на Таиланд завезли Тайваньские кусты и технологии, лучше всего прижились кусты из Алишань №12 и №17.
📍Плантации находятся на севере страны, провинция Чианграй, которая соседствует с небезызвестной в чайных кругах Бирмой (Мьянма) и находится на расстоянии всего 350 км от округа Пуэр. ✔️Высокогорный климат (1200 метров) ✔️Очень насыщенная, минеральная почва ✔️Органическое сырье, минимум удобрений
Эти новинки мы долго искали, и очень очень рады, что теперь можем их все вместе попить и насладиться 🔥🍃
ГАМК Гамма-амино-масляная кислота (англ. GABA gamma- aminobutyric acid) — является биогенным веществом и важным тормозным нейромедиатором центральной нервной системы человека и млекопитающих. ГАБА содержится в центральной нервной системе человека и принимает участие в нейромедиаторных и метаболических процессах в мозге. ГАМК (ГАБА) активизирует энергетические процессы мозга, улучшает кровоснабжение, повышает дыхательную активность тканей. Наличие ГАМК в центральной нервной системе человека было обнаружено в 1950 гг. Уже в конце 1960 гг. была разработана синтезированная ГАБА, которую предполагалось использовать в медицинских препаратах. В отличие от синтезированного вещества ГАБА чай является природным источником гамма-амино-масляной кислоты и аланина.