Дяньхун (滇红) – это знаменитый юньнаньский красный чай, ставший классикой в России. Яркие и узнаваемые оттенки абрикосово-медового аромата, плотный вкус, согревающее действие - всё, за что любят Дянь Хуны. Прекрасно заваривается как проливом, так и настаиванием в чайнике. Отличный чай, собранный в высокогорье провинции Юньнань.
Это «Золотой ворс». Красный чай премиум категории из провинции Юньнань. Для изготовления этого чая было использовано крупное количество чайных почек, обильно покрытых нежным ворсом. За счет этого вкус и аромат чая, просто поднимает на небеса и моментально улучшает настроение! Китайский чай бодро держит 7 - 8 проливов. Для заваривания лучше использовать гайвань, но и чайник из исинской глины не будет ошибкой.
Вкус, аромат и воздействие чая:
• Вкус яркий и плотный, с оттенками сухофруктов, абрикосов, персика и мёда, послевкусие терпкое с легкой кислинкой
• Аромат сладкий и насыщенный, мгновенно узнаваемый и создающий атмосферу уюта и спокойствия
• Чай богат аминокислотами, антиоксидантами и витаминами, а также обладает антимикробными и антибактериальными свойствами. Мягко приводит организм в тонус и снимает стресс.
Как заваривать чай:
Для наиболее глубокого раскрытия вкуса чая Дянь Хун Цзинь Хао лучше всего использовать фарфоровую гайвань. Всю посуду необходимо хорошо прогреть, вода для заваривания должна быть чуть охлажденной, 90-95 градусов.
• При китайском методе заваривания проливом используйте 6-8 грамм на 100 — 200 мл. чистой воды. Заваривайте Дянь Хун Цзинь Хао в фарфоровой гайвани. Первый пролив рекомендуется слить через 30 секунд, а дальше увеличивать время заваривания на 20-30 секунд.
• Настаивать в чайнике можно используя 6-7 грамм и также чуть остывшую воду. Время настаивания лучше начать с 2-3 минут.
Все рекомендации по завариванию условны! В китайском чаем и востоке нет никаких рамок :) Все индивидуально! Пробуйте и экспериментируйте, ищите то, что вам будет нравится! Приятных чаепитий!
Как и где купить Дянь Хун Цзинь Хао?
• Можно оформить заказ онлайн в интернет-магазине. Подробная информация о доставке тут
• Или зайти к нам в гости и познакомиться с чаем вживую ежедневно с 11:00 до 21:00
Магазин китайского чая в Санкт-Петербурге «Tea Station» по адресу ул. Боровая, дом 6
Рядом с метро Лиговский проспект
• Вкус яркий и плотный, с оттенками сухофруктов, абрикосов, персика и мёда, послевкусие терпкое с легкой кислинкой
• Аромат сладкий и насыщенный, мгновенно узнаваемый и создающий атмосферу уюта и спокойствия
• Чай богат аминокислотами, антиоксидантами и витаминами, а также обладает антимикробными и антибактериальными свойствами. Мягко приводит организм в тонус и снимает стресс.
Как заваривать чай:
Для наиболее глубокого раскрытия вкуса чая Дянь Хун Цзинь Хао лучше всего использовать фарфоровую гайвань. Всю посуду необходимо хорошо прогреть, вода для заваривания должна быть чуть охлажденной, 90-95 градусов.
• При китайском методе заваривания проливом используйте 6-8 грамм на 100 — 200 мл. чистой воды. Заваривайте Дянь Хун Цзинь Хао в фарфоровой гайвани. Первый пролив рекомендуется слить через 30 секунд, а дальше увеличивать время заваривания на 20-30 секунд.
• Настаивать в чайнике можно используя 6-7 грамм и также чуть остывшую воду. Время настаивания лучше начать с 2-3 минут.
Все рекомендации по завариванию условны! В китайском чаем и востоке нет никаких рамок :) Все индивидуально! Пробуйте и экспериментируйте, ищите то, что вам будет нравится! Приятных чаепитий!
Как и где купить Дянь Хун Цзинь Хао?
• Можно оформить заказ онлайн в интернет-магазине. Подробная информация о доставке тут
• Или зайти к нам в гости и познакомиться с чаем вживую ежедневно с 11:00 до 21:00
Магазин китайского чая в Санкт-Петербурге «Tea Station» по адресу ул. Боровая, дом 6
Рядом с метро Лиговский проспект