Два возрастных шу из нашего ассортимента, которые отлично показывают, каким становится пуэр спустя двадцать с лишним лет.
Юэ Цзю Юэ Чунь «Чем старше, тем лучше» 2005
По этому шу видно, как пуэр вызревает со временем.
Сырьё мелкое, лист угольно-чёрный, с почками. В прогретом листе - яркий тон выдержки: свёкла, лёгкий подвал, сырой лес.
Вкус сухой, немного шероховатый, сладость с аккуратной горчинкой. В пустой пиале - тонкий аромат дубовой бочки, как у выдержанного коньяка.
Действует мягко, настраивает на созерцательный лад. Хороший вечерний шу!
Юэ Цзю Юэ Чунь «Чем старше, тем лучше» 2005
По этому шу видно, как пуэр вызревает со временем.
Сырьё мелкое, лист угольно-чёрный, с почками. В прогретом листе - яркий тон выдержки: свёкла, лёгкий подвал, сырой лес.
Вкус сухой, немного шероховатый, сладость с аккуратной горчинкой. В пустой пиале - тонкий аромат дубовой бочки, как у выдержанного коньяка.
Действует мягко, настраивает на созерцательный лад. Хороший вечерний шу!
Баньчжан Шу Бин 2005
Сырьё с горы Наньно, мелкий лист и немного почек.
Хранение сухое, поэтому чай сохранил чистоту и ясность. Аромат - тихий, приглушённый: старые книги, мел, торф. Цвет настоя рубиново-чёрный. Несмотря на плотность, пьётся легко, бархатисто.
После глотка шероховатая горчинка превращается в сладость - и обратно. В чахае на первых проливах кофейно-сгущёночные ноты, затем - коньячная дубовая бочка.
Сырьё с горы Наньно, мелкий лист и немного почек.
Хранение сухое, поэтому чай сохранил чистоту и ясность. Аромат - тихий, приглушённый: старые книги, мел, торф. Цвет настоя рубиново-чёрный. Несмотря на плотность, пьётся легко, бархатисто.
После глотка шероховатая горчинка превращается в сладость - и обратно. В чахае на первых проливах кофейно-сгущёночные ноты, затем - коньячная дубовая бочка.
Никакой стероидной яркости - только скромное обаяние пуэрных нулевых.
Старая гвардия во всей красе!
По обоим шухам видно, что они достигли пика своего вкуса, состояния, баланса – как и должно быть с качественным пуэром.
Заинтересовали? Заходите пробовать!
На сайте можно купить в граммовках 10, 50 грамм или целый блин – а в магазине сделаем любую граммовку от 10 грамм.
Старая гвардия во всей красе!
По обоим шухам видно, что они достигли пика своего вкуса, состояния, баланса – как и должно быть с качественным пуэром.
Заинтересовали? Заходите пробовать!
На сайте можно купить в граммовках 10, 50 грамм или целый блин – а в магазине сделаем любую граммовку от 10 грамм.
